　中砥　奥州産（岩手）艶砥30型　最上！　

貴重な艶砥です。此の石は昔、製材した木の表面を化粧仕上げの艶出しに
使われたので艶砥として命名されていました和包丁の中仕上げに向いて
います。適度な堅さで肌理が細かい。既に市場から姿を消しています。
入庫不可。