中荒 丹波産(京都)佐伯砥 赤口 最上!





京都府亀岡市稗田野町佐伯で採掘されていました。此の付近で取れる青砥とは
石質が違います。佐伯砥には三種類有り赤口・黄口・青口と有ります。
佐伯砥は決して柔らかくは有りません。畳包丁用として
需要は
高かったそうです。市場には若干、赤口は残っています。
弊社にも若干の在庫は有ります。
今後の入庫は厳しい。

品名 中荒
商品名 佐伯砥 赤口 最上!
寸法:約(縦×横×高さ)mm 230×70×80
重量:約g 3,260
数量:丁 1
価格(税込み) 非売品!